|
| |||||
Greyfurt Ağacı Fidanı Çeşitleri
Turunçgillerden Vitamin Deposu Meyve: Greyfurt
Greyfurt narenciye de denilen turunçgil ailesine mensup tadı acı bir meyvedir. Onun acı, ekşimsi tadına rağmen çok zengin bir vitamin deposu olduğunu hatırlatmak gerekir. Gıda sanayinin çeşitli alanlarında kullanılan önemli bir citrus ağacıdır.
Greyfurtun menşei konusunda çeşitli görüşler olsa da, Himalaya bölgesi üzerinde durulur. 2500 öncesindeki tarihsel eserlerde adı geçmektedir. Çin medeniyetine ait çok eski kaynaklarda greyfurttan bahsedilmiştir. Tarımsal yetiştiricilik açısından kadim tarihlere uzanan greyfurt ağacı ülkemizde de yetişmektedir.
Greyfurt her mevsim yaprakları yeşil kalan bir ağaçtır. Greyfurt ağaç dikimindeki motive edici etken, içindeki çok zengin C vitaminidir. Aslında greyfurt çok acı sayılmaz. Zamanla damak tadına alışılmaktadır. Böylece sadece suyu sıkılmadan da eti yenilmektedir. Ayrıca kabukları marmelat sanayinde beğenilir. Tıp uzmanları tarafından lif bakımından önerilir. Aslında greyfurt tadından dolayı pek keşfedilmeyen bir meyvedir.
Aknelere iyi gelmekte, antioksidan özelliği kanser oluşumunu engellemektedir. Diyete katkı sağladığı, metabolizma faaliyetlerine ivme kazandırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ayrıca sivilcelerin oluşumunu da engeller. Diş etiniz kanıyorsa greyfurt iyi gelecektir. Kısacası zengin bir şifa kaynağıdır. Ancak bir uyarı yapmak gerekir. İlaç kullanımı sırasında alınmamalıdır. Olumsuz yan etki yapmaktadır. Greyfurt fidesi sıcak iklimlerde yetişir.
Ülkemizde en çok Akdeniz ve Ege Bölgesinde yetiştirilmektedir. 5-6 metreye kadar ulaşabilmektedir. Greyfurt fidanı 25 cm’den 160 cm’ye kadar değişik büyüklüklerde satılmaktadır. Bahar mevsimlerinde farklı renklerde çiçekler verir. Toprağa güçlü bir şekilde kök salar. Star Ruby, Ruby Red, Henderson, White Marsh, gibi çeşitleri vardır. Ekonomik açıdan talep gören bitki olup ihracatımızda da yer alan bir üründür.
